チーズケーキ

「レアチーズケーキ」
とても濃厚なもの。友達が持ってきてくれたものです。

この頃、写真を撮っていないので、なかなかブログが更新出来ないでいます。
昨日は息子が、Valentineのお返しにと、「バスクチーズケーキ」を買ってきてくれたのに、
食べてしまってから、「あ、写真」と気づきました。
折角のプレゼントを記録しないなんで、勿体なかったなと思いました。

いつも殆どの食事の写真は撮らないのです。
撮っても載せないのです。お料理には自信がありません。
炊き込みご飯も、「炊き込みご飯の素」を色々と買ってきて炊きます。
餃子も人気第一位の「冷凍餃子」を買ってきます。
厚焼き玉子は、色々な食材を入れて作ります。
もしも息子が母親の料理で何が好きかと聞かれたら、
「厚焼き玉子」と答えると思います。
それ以外答えようがないと思います。
「カンタン酢」を使ってお寿司を作ったりします。
カンタン酢では物足りないので調味料で調整します。
母が作ってくれたお寿司の味があるからです。

私がどんな風にお料理をしても、
例えば中華料理も出来合わせの調味料を使ったとしても、
母親のこれが好きという料理があると思います。
天ぷらも、から揚げも、一回も同じようには作れないので、面白がっていると思います。
パスタも、出来合いの調味料を使ったり食材を工夫しますが、
毎回同じようには作れないので、自分でも面白くて仕方ありません。
そういうとても天然な母親だと思っているでしょう。

息子が買ってくれたものは大きな物から極小のものまで、色々ありますが、
せめて写真にも撮らないだなんてと、後悔しまくっています。
どんなものでもとても嬉しいので大切にしています。
10年も昔に東京から送ってくれた母の日のカーネーション。
お花が入り「おかあさんありがとう」と印刷してあった
プラスチックのカップがいまだにあります。

昨日の昼食ですが、安かったので、炊き込みご飯の素を買ったのですが、
これが、美味しいとは言えないものだったのです。
ごめんねと言うと、大丈夫と言われちゃいました。

私の母はとてもお料理が上手な人で、
母が作ったもので何が好きかと聞かれたら、
お寿司、茶わん蒸し、お吸い物、酢の物、煮物、お饅頭、おやき、
お赤飯、餃子、チャーハン、天ぷら、蟹玉、厚焼き玉子、パスタ…と沢山答えられます。

この頃は雨と風ばかりでしたが、
今日は晴れてくれました。
ありがたいです。

今朝がた地震がありました。
震源地は茨城県です。
最近地震が多いです。